患有高血压和冠心病者可吃酒浸葡萄,治病效果很好。美国专家发现葡萄能防止细胞癌变。另外,紫葡萄汁含的黄酮类化合物能减少凝聚在一起形成血栓的血细胞即血小板的活动。每到秋季,我选购优质紫葡萄洗净后泡于酒中。既吃酒泡的葡萄,又喝一点浸透了葡萄汁的酒,防血栓防癌症。
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